店主のおすすめ
富士宮の契約農家直送の無農薬野菜を使用しています。富士山麓の伏流水で育った野菜は、肉や魚介類の旨味を引き出す最高のパートナーになります。
季節ごとにメニューやその野菜も変わりますので、お皿の中の富士の四季を感じていただけたら嬉しく思います。
取材者のつぶやき
店内は、富士山世界遺産センターを設計した坂茂氏が手がけています。紙管の曲線と柔らかさがとても美しく、温かみのある素敵な空間です。
お子様メニューの用意もあり、ベビーカーの入店も可能なため、ご家族の特別な日にもご利用いただけます。
店名のvinはワイン。
大切な方との楽しいひとときを、シェフ厳選の美味しいワインとともに楽しんでください。