おちゃらか

店主のおすすめ

「おちゃらか」では、緑茶やほうじ茶に果物・花・よもぎ・キャラメル等のフレーバーを付けた「フレーバー茶」をメインに、60種類以上のお茶を販売しています。
若者や外国人には、日本茶は敷居が高く、普段の生活に取り入れるのは難しいところですが、日本茶にフレーバーを付けることで、外国人も含めた多くの人が気軽に日本茶を愉めると考え、お客様目線に立って、多様なフレーバー茶の開発に日々取り組んでいます。
普通に温かいお茶としてはもちろん、水出し茶としてソフトドリンクのように色や味を愉しむのもお勧めです。また、甘い香りのついたほうじ茶は、ミルクで煮出しても美味しくいただけます。是非、お試しください。

取材者のつぶやき

フランス・リヨン出身でソムリエの資格を持つオーナーのステファンさんが開発した視覚、嗅覚、味覚の全てを使って愉しめるオリジナルの「フレーバー緑茶」は、普段使いはもちろん、贈答用にもお勧めです。
使用するお茶は、ステファンさん自らがお茶の生産者、製造者の方々を訪ねて、話を聞き、味わった上で、仕入れていますので、それぞれのフレーバー茶のバックグラウンドにある物語もとても興味深いものがあります。静岡は御前崎や川根のお茶が使用されているそうですよ。
お店に行けば、ステファンさんやお店のスタッフの方から、そんなお茶の裏話も交えながら、お客様の好みに合うお茶を提案して頂けます。是非、一度、お店に足を運んでみてください。